Blåbärspaj
Det blidde en blåbärspaj :) En annorlunda sådan. Den påminner lite om ananaspajen jag gjort tidigare, fast med blåbär. Jag hittade receptet här. Nu återstår bara att se hur den smakar. Dessutom glömde jag ägget i pajdegen, men jag tror inte det gjorde så mycket!
Recept
Sätt ugnen på 175 grader.
Pajdeg
150 g smör
3 dl mjöl
1 1/4 dl socker
1 tsk bakpulver
1 ägg
Blanda allt samman och tryck ut i en pajform.
Fyllning
1 burk creme fraiche
1 ägg
½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl blåbär
Rör ihop fyllningen och häll i pajformen, grädda på 175 grader i 30-40 minuter
Update: Pajen var helt underbart god :)
Recept
Sätt ugnen på 175 grader.
Pajdeg
150 g smör
3 dl mjöl
1 1/4 dl socker
1 tsk bakpulver
1 ägg
Blanda allt samman och tryck ut i en pajform.
Fyllning
1 burk creme fraiche
1 ägg
½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl blåbär
Rör ihop fyllningen och häll i pajformen, grädda på 175 grader i 30-40 minuter
Update: Pajen var helt underbart god :)
Kommentarer
Trackback