En variant på ostkaka
Jag fick ett recept från min goda vän på en ostkaka som inte innehåller lika mycket kalorier som ex frödinge. Har lagat den ikväll och den var väldigt god :) I receptet ska man ha äpplen men jag valde blåbär istället då jag tycker det är mycket godare :)
Recept
2 ägg
½ dl socker, eller sötningsmedel
2 msk hackad sötmandel
250 g naturell keso
1 tsk kanel
2 msk mjöl av valfri sort
1½ dl mjölk
2-3 äpplen, eller annan valfri frukt/bär
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form.
Vispa ägg och socker, tillsätt den hackade mandeln, keso, kanel, mjöl, mjölk och rör till en jämn smet. Häll smeten i den smorda formen. Lägg sedan ner de hackade äpplena eller bären och grädda i mitten av ugnen i ca 40 min.
Recept
2 ägg
½ dl socker, eller sötningsmedel
2 msk hackad sötmandel
250 g naturell keso
1 tsk kanel
2 msk mjöl av valfri sort
1½ dl mjölk
2-3 äpplen, eller annan valfri frukt/bär
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form.
Vispa ägg och socker, tillsätt den hackade mandeln, keso, kanel, mjöl, mjölk och rör till en jämn smet. Häll smeten i den smorda formen. Lägg sedan ner de hackade äpplena eller bären och grädda i mitten av ugnen i ca 40 min.
Kommentarer
Trackback