Bakade ett väldigt enkelt och gott bröd med hasselnötter för ett par dagar sedan. Eller egentligen var det min syster som fixade det medans jag lagade mat. Som sagt det är väldigt enkelt och väldigt gott :)



Recept

5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
5 dl vetemjöl
3 dl havregryn
3 dl kruskakli
2 dl Hasselnötter, grovhackade
1 rivet äpple
2 dl linfrö
3 tsk brödkrydda
1.5 tsk salt
1.5 tsk bakpulver
1.5 tsk bikarbonat

Sätt ugnen på 200 grader. Grovhacka nötterna. Rör ihop fil och sirap. Blanda alla torra ingredienser och rör ihop allt. Häll upp i avlång brödform, grädda på nedersta delen i ugnen i ca 45-50 minuter. Låt brödet svalna, skiva upp och servera.